荆条蜜好产品不惧检验，巢蜜作为一种天然食品，深得大众喜爱，蜂蜜具有很强的抗菌性，不易变质。

那么荆条蜜的真假应该要如何辨别呢？比较广为人知的一种方法，当然是加水摇晃，由于真蜂蜜当中有酶，所以会有气泡出现，并且久不消退。近几年，也有人研究出更为简单的辨别蜂蜜的方式，曾在中央电视台和教育频道都有播出，那就是将蜂蜜挑起一点，放在纸巾上。蜂蜜当中都是饱和的糖，所以不会渗透进纸巾，但是假蜂蜜一般都是加水，或者是不饱和的糖，所以会渗透下去。图中的六种蜂蜜，就是我们在市场上购买到的，可以很清楚的看出哪些是假的蜂蜜。购买到真的蜂蜜，冲泡蜂蜜的时候要有讲究。冲泡蜂蜜的水温不能超过40摄氏度，因为蜂蜜当中含有大量的酶，水温过高，会破坏蜂蜜的酶。除冲泡以外，直接将蜂蜜涂抹在面包上，味道也是非常的好。

首先，土蜂蜜是复合蜜，也是百花蜜，而普通蜂蜜一般是单花蜜。土蜂蜜是一种混合蜜，它含有花粉，蜂蜡和蜂胶，在春秋冬时节都会结晶。如果区分土蜂蜜和一般蜂蜜，比较直接的方法就是，外观和口感。外观上，土蜂蜜通常是偏黄或者淡黄，这是百花蜜的一种常见颜色。而且土蜂蜜在温度低于15摄氏度作用就会结晶，即使没有结晶。土蜂蜜在外观上看起来也是浑浊厚重，不会有晶莹剔透的的视觉。用取蜜器取出的时候也是比较粘稠的。口感上，土蜂蜜含有浓厚的中草要味，也或是非常入肥的花清香，但是总是混合的花香，很难单一的感觉是某一种花。也有酸甜苦辣这四种味道。土蜂蜜的，味道沁人心脾，辣桑感比较明显，在入口的10分钟之内，会有余酸味。而普通的蜂蜜味道比较单一，没有什么辣桑感。从身体外观上来看，土蜂蜜是粘稠的，而普通的蜂蜜较稀，土蜂蜜拿去结晶得出来的颗粒是一捏即融的，而普通蜂蜜水分较大，成分单一。