说到蜂蜜，我们首先想到的就是蜂蜜水，很多人每天都会喝点蜂蜜水，认为这样会对身体带来很多好处。人在空腹的情况下,喝蜂蜜水容易造成分泌出较多的胃酸,进而给胃肠带来过大的刺激,还会使血液的浓度上升,显然是对健康没什么好处的。
一、空腹能不能喝蜂蜜水
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多种无机盐、维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等元素，还含有各种帮助人体消化、吸收的酶类，如淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。
早晨空腹喝蜂蜜可以说是一种很好的习惯，对身体有好处。因为早晨喝水可以很好的清理血液中产生的垃圾，若是在水中加入蜂蜜，在补充水分的同时，也能够很好的补充自然的维生素和矿物质，可以快速补充体能，而且不会影响吸收。
但是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。如果蜂蜜水比较浓的话，饮用后，蜂蜜中所含的果糖要经过人体代谢才能转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，如果这样的话，空腹喝过浓的蜂蜜水就会失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。所以，空腹喝的蜂蜜水浓度要低。
而且，如果将蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，因为喝蜂蜜水的排尿时间比白开水相对减缓，因而会降低体内的排毒功效。而此时的体内还没有清除废弃物，又来接受新的物质，这样就会使体内新旧物质杂合代谢吸收，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。所以，在喝蜂蜜水之前可以先喝一小杯白开水。
此外，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了会导致胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，肠胃不好的人最好在饭后1.5-2小时后再喝蜂蜜水。也可以在早餐里喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，否则会造成腹泻。
二、早上空腹喝蜂蜜水对身体好不好
有人说早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水对身体是最好的，此时既可以帮助人体补充水分，又可以起到润肠通便的作用，但其实这种想法是非常错误的，早上起来喝的水一定要是白开水，空腹喝蜂蜜水反而对我们的身体没有好处，早上起来是我们血液粘稠度比较高的时候，企鹅蜂蜜是一种糖分比较高的食物，早上喝它不仅容易刺激肠胃，还对降低血液粘稠度没有一个很好的效果，所以说早上起来白开水才是最明智的选择。
三、喝蜂蜜水的最佳时间
1、午后喝一杯蜂蜜水
我们一天包括早餐、中餐、晚餐，但是我们肯定也会在不吃饭的时间感觉到饥饿，特别是到了三四点，一天的疲惫可能就会慢慢出来，很容易就会感觉到饥饿，这个时候我们就可以喝一杯蜂蜜水，来为身体补充一些能量，让我们的学习工作更加的的有效率。
2、睡觉之前一杯蜂蜜水
蜂蜜里面含有的一些营养物质对我们的精神的调节都有很大的作用，睡觉之前喝一杯蜂蜜水可以帮助我们更加快速的进入睡眠，有些女性朋友可能会说我们蜂蜜那么甜，每天睡前喝一杯慢慢的我们会不会变胖，这个其实我们只要控制好它的浓度和量，就不会引起肥胖。
结语：总之，蜂蜜作为对人体十分有营养的东西，我们日常可以冲泡一些蜂蜜水来补充我们身体的营养，还可以采取我们文章中提到的健康的搭配，或者说你所知道的别的健康的搭配，使蜂蜜的营养在我们的身体里发挥到最好，促进我们身体更加的健康。