近日，一则“太吓人了，比地沟油更可怕”的新闻被大肆转发，随之而来的是国内多地曝出假蜂蜜事件，称不法商贩用明矾、白糖、酱油勾兑出假蜂蜜拿到市场上销售，有的则用糖浆冒充蜂蜜。

这则新闻也引起了我市广大消费者的关注，那么，我市市场上销售的蜂蜜到底是真是假？
    
对此，市市场监管局对我市华联、联华、物美、大润发四个大型超市，蜂糖专卖蜂之语、东宝等4家个体经营户，以及本地蜂蜜生产企业进行抽样检测。此次专项监督共抽检了10个批次。

市场监管局工作人员对生产企业的生产环节条件、原料进货查验、生产过程控制、产品检验、产品贮存销售等情况进行了全面检查。

抽检样本经过永康市食品药品检验检测中心对蜂蜜成分中果糖、葡萄糖、蔗糖、锌、金属铝等含量是否超标进行检测，检测判定结果均为合格，未发现有用明矾加酱油勾兑行为，此次抽检的10批蜂蜜均为真蜂蜜。

记者咨询了养蜂专业的朱宝时，他说可以通过看、闻、尝来辨别真假蜂蜜，真蜂蜜看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，闻起来有淡淡的植物味花香，尝起来香甜可口，有黏稠糊嘴感，后味悠长。

此外，市场监管局的工作人员告诉记者，如果实在不放心，市民还可将蜂蜜送往我市食品药品检验检测中心进行检验。