怎么鉴别五味子蜂蜜
那玩意谁也看不出来，再说五味子蜂蜜就是忽悠你，五味子根本也搅不出多点蜜，再说那时候别的也有，是杂花蜜的时候 我就山区的。五味子蜜是蜜蜂采集五味子花蕊中的花蜜水反复酿造而成，该蜜内含五味子素、...
蜂蜜常识
本栏目介绍蜂蜜的基本知识，包括蜂蜜的主要成份、蜂蜜选购、蜂蜜的存储、如何分辨真假蜂蜜...
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怎样识别蜂蜜的真假？买路边蜂蜜要谨慎
蜂蜜是营养十分丰富的食材，也是养生保健的好东西，经常吃一些蜂蜜有利于我们的健康。在日常生活当中有很多人会为了养生而买一些农家蜂蜜，他们认为是纯天然的，养生效果更好。那么这些称为“纯天然”的...
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如何分别真假蜂蜜？
我国蜂产品市场长期良莠不齐，价格、质量相差巨大。１９日，天津市食品安全协会专家、天津市食品工业协会蜂产品专委会秘书长柯文凯在一项科普活动中，现场运用“看、闻、尝、品、识”五种方法，指导居民辨别...
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假蜂蜜泛滥，蜂蜜市场亟须大洗牌
蜂蜜造假的新闻屡屡爆出。其实造假早已成为行业内众所周知的行为。“目前，蜂产业发展的最大问题就是造假猖獗，几乎占据了蜂产业大半江山。树胶冒充蜂胶、人造蜜冒充真蜂蜜的行为，是阻碍行业健康发展...
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如何鉴别蜂巢蜜真假？
蜂巢蜜也叫封盖蜜，也就是人们所认为的蜂巢，在蜂巢的小孔中存在天然的蜂蜜，这种巢蜜的功效和作用很多，有出色的保健功效，许多人喜欢食用，但是真正的巢蜜产量很低，需大于供就让市场上出现一些假的巢蜜，生活...
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麦卢卡蜂蜜标准不统一难辨真伪 多次查出掺假
新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一，受到多国消费者青睐。然而，假冒数量巨大，价格高昂，标准缺乏统一，导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂。日前，新西兰初级产业部公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义...
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世界粮农组织将组织行动防止蜂蜜掺假问题
2017年4月11日，世界粮农组织发布通告，将组织行动防止蜂蜜掺假问题，在2017年4月14日与5月14日召开讨论会并研究蜂蜜掺假问题。该通告发布以下内容：1.全球蜂蜜贸易情况。2007年到2013年，东半球7个主要的...
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怎么鉴别五味子蜂蜜
那玩意谁也看不出来，再说五味子蜂蜜就是忽悠你，五味子根本也搅不出多点蜜，再说那时候别的也有，是杂花蜜的时候 我就山区的。五味子蜜是蜜蜂采集五味子花蕊中的花蜜水反复酿造而成，该蜜内含五味子素、...
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怎样识别蜂蜜的真假？买路边蜂蜜要谨慎
蜂蜜是营养十分丰富的食材，也是养生保健的好东西，经常吃一些蜂蜜有利于我们的健康。在日常生活当中有很多人会为了养生而买一些农家蜂蜜，他们认为是纯天然的，养生效果更好。那么这些称为“纯天然”的...
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如何分别真假蜂蜜？
我国蜂产品市场长期良莠不齐，价格、质量相差巨大。１９日，天津市食品安全协会专家、天津市食品工业协会蜂产品专委会秘书长柯文凯在一项科普活动中，现场运用“看、闻、尝、品、识”五种方法，指导居民辨别...
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假蜂蜜泛滥，蜂蜜市场亟须大洗牌
蜂蜜造假的新闻屡屡爆出。其实造假早已成为行业内众所周知的行为。“目前，蜂产业发展的最大问题就是造假猖獗，几乎占据了蜂产业大半江山。树胶冒充蜂胶、人造蜜冒充真蜂蜜的行为，是阻碍行业健康发展...
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蜂蜜和蜂王浆抗生素残留检测方法获突破
中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素残留的技术方法。相关研究成果近期在《食品化学》上发表。依照国家标准，我国现...
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麦卢卡蜂蜜标准不统一难辨真伪 多次查出掺假
新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一，受到多国消费者青睐。然而，假冒数量巨大，价格高昂，标准缺乏统一，导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂。日前，新西兰初级产业部公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义...
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世界粮农组织将组织行动防止蜂蜜掺假问题
2017年4月11日，世界粮农组织发布通告，将组织行动防止蜂蜜掺假问题，在2017年4月14日与5月14日召开讨论会并研究蜂蜜掺假问题。该通告发布以下内容：1.全球蜂蜜贸易情况。2007年到2013年，东半球7个主要的...
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如何鉴别蜂巢蜜真假？
蜂巢蜜也叫封盖蜜，也就是人们所认为的蜂巢，在蜂巢的小孔中存在天然的蜂蜜，这种巢蜜的功效和作用很多，有出色的保健功效，许多人喜欢食用，但是真正的巢蜜产量很低，需大于供就让市场上出现一些假的巢蜜，生活...
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真假蜂蜜如何辨别？养蜂人与您分享经验
正是因为蜜蜂的强大保健效果，蜂蜜市场需求量大，也导致了众多假蜂蜜，勾兑蜂蜜的产生。为了让读者了解如何辨别真假蜂蜜，李必超用与蜂蜜打交道30余年的经验告诉你，如何分辨真假蜂蜜。营养丰富的蜂蜜为我...
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蜂蜜滴在纸上能识别蜂蜜真假？
真蜂蜜稍微有点酸味其实，有5种方法可以辨别真假蜂蜜。第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下；第二是倒置蜜瓶，优质蜂蜜由于 含水量低...
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10分钟造出假蜂蜜 每斤成本5元
白糖、明矾、水10分钟造出“假蜂蜜”？是真的！网络传言：只要用水、白糖、明矾等原料，操作10分钟就可制作出形可乱真的“蜂蜜”,这种“蜂蜜”成本每斤才5元钱。实验材料：药房购买的100克明矾，超市买的500...
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两男子农家乐租房制售假蜂蜜
如今，市民的腰包鼓了，喜欢外出旅游的人越来越多。旅游途中，游客少不了从当地选购一些土特产品自用，或赠送亲朋好友。正是游客对旅游地土特产品的亲睐，也被一些不法分子视为了发财机会，利用各种手段以假...
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南昌高新区恒巢源生物科技厂蜂蜜掺假被警示
因涉嫌在生产蜂蜜过程中掺假等问题，国家食品药品监督管理总局对南昌高新区恒巢源生物科技厂发出安全警示函。针对查出的问题，江西省食药监局已责成公司停产整顿，并要求南昌市食品药品监督管理局针对...