椴树蜜算是东北的招牌蜜了。椴树东北特有的树种，因此每年的产量有限。

椴树蜜到蜜一般是每年6月28日-7月5日正式开始，7月26日左右结束。一般到了7月20日左右就逐渐减少了。椴树蜜流蜜期大概是19天，丰收年能流28天到一个月之久。

正宗的东北椴树蜜价格一般是在60-150元一斤，价格有一定的浮动属于正常具体根据每年的产量。产量高价格相对优惠一点，产量少的话那就贵了，所以有时候甚至超过150元/500克的椴树蜜都算是正常的。对于外面卖的十多元的椴树蜜不用想绝对是假的。因为很多朋友都喜欢，但是产量有限所以您懂的。

 

为啥价格相对偏高呢？说到这，咱不得不吹吹啊。东北椴树蜜绝对是南北系蜜种中最好的，尤其是东北长白山山脉双鸭山市地区产的椴树蜜，可以称作蜂蜜中的极品，如果没有品尝过的朋友，一定要尝一下，我说的再好，也不如您亲自品尝一下，在购买的时候，一定要分辨清楚，不要买到掺了假的，或者掺了糖的蜂蜜。我吃过的蜂蜜也不少，比如百花蜜，葵花蜜，益母草蜜等等，但我还是喜欢椴树蜜，无论从色泽，香味，还是口味，都是一流的。

 

网上买家对椴树蜜的评价：

1、终于等到了，想得花都快谢了，味道不错，非常好的雪蜜，口感很细腻，挺好喝的，就是固体的蜂蜜喝起来不太方便。

2、第一次拿到结晶的蜂蜜，温润可口，真的还不错！什么叫色香味俱全？这就是了！有一种淡淡的花香，很喜欢这味，口感很好。

3、蜂蜜闻上去有种沁人心脾的感觉、和普通蜂蜜的口感不一样，没有那种很腻的感觉，闻起来很清香，泡起来味道也很好，甜甜的，清淡的甜。

4、真的好喜欢这种结晶的蜂蜜啊，白白的，看着就很有食欲，尝了一口也不是那么的甜，感觉可以涂在面包上吃啦。

5、口感还不错，很细腻，总忍不住直接吃，泡出的水不会像其他蜂蜜水那么黄，这个只是淡淡的乳白色。不过可能温度慢慢低了，比较硬比较难刮，但也不影响口感。

6、一如既往的好。我最近长很多痘痘，用什么药，化妆品，吃中药都不好。每天早上空腹一杯蜂蜜水，隔两天做一次蜂蜜面膜，痘痘竟然消下去了，脸色也喝多了。以后会经常来的。

7、这款椴树蜜确实不错，不仅蜜味浓香，而且有淡淡的椴树之味道，我买过几家的椴树蜜，其中不泛一些更的大厂家，都不如此款蜂蜜地道，甜味适中（淡淡的），口感细腻，让人感觉非常满意，喜欢椴树蜜的朋友值得一试。

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