非个人所写，转自跺脚哥！！！

 

我所写的东西，只给真正想吃真蜂蜜的人看，字很多，您 得仔细认真看，能学到真东西。
 

有个买家问我个问题说：“我关注你家两年了，有问题实在是不能不问，全淘宝的蜂产品卖家全是主打野生土蜂蜜，而且 都卖疯了，卖得好的一个月卖5-10吨，吨吨吨呐，普普通通的一个月都千把斤，搜索蜂蜜出来销量前50名的基本全是这个。可你家怎么一直没有的呢？”。

 

剁脚队：“您没问问那些卖家，这野生土蜂蜜到底是什么东西吗？”

 

买 家：“不但问过，还买过，也有香味，也无法确定是不是真蜂蜜，但是商家描述太诱人了，说这个蜜其实就是中蜂百花蜜。说中蜂采的蜜比正常养蜂的意蜂蜜营养高 N多倍。而且天然不加糖，而且不用做蜂箱，不用巢础，不用蜂框，蜂帽，喷烟器，蜂扫，脱粉器，不用隔王板，丝网，不用浆笔，埋线器。。。。。。。。。，不 用一切蜂具，而且 不用满世界追赶花期，不用放蜂。只要弄一些破桶，或者养蜂人遗弃的破蜂箱，扔在山上，就OK了，就有野生中蜂飞来做巢穴采蜜。然后每年两次上山取蜜就OK 了，就得到了无比天然的，高成熟42度以上的，拉丝的，从瓶里面倒出来堆叠得一堆堆便便状的超高营养的野生土蜂蜜了。不过价格比较乱，有18块钱一斤还包 邮的，也有近40元钱一斤不包邮的，描述，样子都差不多。”
 

剁脚队；“神呐，拿计算器算了一下，一斤按25元算，卖得好的一个月卖3-4吨，咱按 6000斤算，这一年下来就是7万2000斤，这就是180万元，而且据说过年过节，月销量有上万斤的。真是不算不知道，一算差点吓死，养蜂人这回是积了 什么德了？这不就是0成本吗？只要扔些破桶，一年上山取两次蜜，其它时间睡大觉，就年入几百万，哇靠，这全世界的养蜂人再也不用累死累活全世界野人一样的 跑，累死累活赚那几万元钱糊口了。万能的淘宝啊，你颠覆历史，开创了养蜂新纪元呐，原来这早就淘汰的中蜂赋予了淘宝，就成了摇钱树，财神爷啊！！！我激动 得浑身颤抖啊。。。OH MY GOD。。。OH MY 中蜂！！”
 

“可是天雷滚过，我怎么觉得不太对劲呢？中蜂俺他娘的养过啊，俺爹第一次养蜂 养的就是这玩意，中蜂这东西，是常见蜂种中，最奸懒馋滑的，它是采点蜜够吃就不干的主，不要说山上扔几个破桶，就是严格按照科学养蜂程序，人工给他做蜂 箱，做蜂巢，最大化它种群数量（不过中蜂无论怎样，蜂群也强不了哪去，因为它不耐大群，蜂群一壮就分蜂跑掉），最大化它的采集能力，而且 就算是槐花，椴树这样真正能大规模开花，大规模流蜜的蜜源植物，中蜂一年他也采不到多少蜜。而且还不能产王浆。想以养中蜂赚钱养家，几乎没有可能，更不要 说百花蜜了，百花蜜就是指没有成规模蜜源开花时，山上的一些杂花流的蜜，这些杂花量是很少的，而且 不是所有的花都有蜜，只有部分的花有蜜，百花蜜多数时候，能维持蜜蜂生存够吃就不错了，蜜蜂能靠杂花蜜存储蜂蜜的量是非常少的，是无法取蜜的，偶然年景好 能取点杂花蜜，量也不会多。更不要说大量生产42度的高成熟百花蜜，尤其是中蜂的，更是不现实。

中蜂这坏毛病在生产王浆时也同样存在，它只分泌一点点王 浆，勉强够蜂卵吃就不干，玩去了，所以中蜂生产不了王浆、因为这些原因，中蜂早就被养蜂人淘汰，真正的养蜂人，基本都是养意大利蜂。当然，中蜂也并非一无 是处，比如它采集零星蜜源能力强，什么意思呢，打个比方，比如 真的到了无蜜的灾年，饿得不行了，没吃的时候，中蜂寻找零星蜜源的能力比较强，再加上种群数量都比较小，所以一般不容易被全体饿死，正是他这个优点，所以 现在还有些人养中蜂，当然，不是以它为生，年景好产点蜜，自己吃，年景不好，也不用投入什么不用管它，轻易不会饿死。在我们当地还有第三种情况，有点类似 淘宝上的描述，挂一些个木桶，俗称挂葫芦，卖蜂蜜，称自己产的是山蜂蜜，一斤卖到上百元，但是这个业内人都知道，他卖的多半是外面买来的意蜂蜜，多数根本 不是什么山蜂蜜，只是幌子。
 

可是，到了淘宝上，这中蜂居然凤凰涅盘，浴火重生了！看淘笔下描述的中蜂靠，完全颠覆了历史，成了蜜蜂中 最勤劳的，而且还说“中蜂蜜比洋蜂蜜营养好得多”。靠，真是雷倒人呐：蜂蜜属性只和蜜源植物有关，和蜂种无任何关系，这是基本常识，到淘宝这，颠覆了。打 个简单比方，养蜂不同于养鸡，鸡是人喂给鸡饲料，人最终要吃的是鸡肉，因为鸡肉的品质和饲料有关，而养蜂是给蜜蜂提供一个蜂巢，空间，让蜜蜂出去采蜜，不 管什么蜂，采蜜的花朵，蜜源，过程无任何区别，因此吃蜂蜜和吃鸡肉完全两回事，所谓野生更好之类，完全是奸商利用人们对蜂产品常识的无知和对野的，土的， 原始的这类字眼的向往来忽悠消费者，这些人摸透了消费者的心态，也清楚消费者对蜂产品常识的极端匮乏！利诱甚至加以误导。于是你就乖乖上当。
 

买家：“很郁闷，那每个月总销量几万斤，甚至几十万斤的野生土蜂蜜？不都是真的？那都是些什么东西呢？而且卖这东西的卖家每天都在新增很多。”

剁 脚队：“说实话，那种很稠的中蜂百花蜜也是有可能有的，只是很少，我也养过中蜂，而且专门做过采百花蜜的试验，象淘宝上说那种扔破桶就不管那是扯蛋的，想 要他产蜜，也要和意蜂一样，给他做蜂箱，用中蜂巢础做蜂框，培育蜂群，最大限度强化蜂群，这样才可能采到蜜，选择山花较多的地方摆放，算了一下平均产量， 每箱每年产杂花蜜约20斤左右。当然，这是我本人的试验结果。
 

买家：剁脚大叔，我有个疑问，蜜产的少不怕啊，咱可以多做箱子，你勾引蜂后，让她多生小蜜蜂。一箱20斤，咱放1万箱，10万箱，不就可以多产蜜了吗？？

剁 脚队：在农村村委会的墙上，经常看到这样的标语：“农村要想富，少孩子多种树”，这个标语最精确的回答了您 的这个疑问----就是资源问题，通俗的说，就是花，一朵花才能产多一点点蜜？而山上的杂花才有多一点啊，而其中能流蜜的就更少，有商家说，我们那山上有 的是山花，可是您 认真一看下，槐花，椴树开花时，有多少花，比如下图

 

 

这 是椴树一个树枝上开的花，椴树，洋槐都是高大乔木，整个树冠是立体的，如果把一颗树的花全弄下来，就能铺满半面山坡，而槐花开花时，满山都一片白，而且槐 花，椴树都是流蜜量相当大的花种，每朵花比山上多数野花流蜜量大得多，但是即便是这样的蜜源，用采集能力最强的意蜂来集中采集，一年才能产多点蜜，尤其是 淘宝描述的那种拉丝的42度以上的成熟蜜，那产量更是极少。而山上的野花，同椴树，洋槐相比，那简直就是九牛一毛，这点花能采多少蜜出来 呢？而且蜜蜂本身并不是只会采蜜的永动机，它采蜜是为了自己的生存消耗，他们维持生存，需要消耗大量的蜂蜜，因此，如果蜜蜂养多了，不但不能多采蜜，相反 连蜜蜂的生存都成问题了。打个比方，想靠多生孩子来干活致富是不现实的，生多了不但发不了财，这些孩子都要饿死。。。。。。。。。。。。。
 

然而， 那么多所谓野生土蜂蜜，中蜂百花蜜是什么呢？在我们当地，卖这个的都是用意蜂产的蜂蜜，如荆条，槐花等冒充，有些规模大的，还有浓缩机，浓缩了冒充，更稠 。如果是这种情况，那是最好最好的情况了，买到这样的要庆幸了，但是这种量还是不会很大，因为 真蜂蜜的天然成熟蜜，高成熟的产量也很小。您 可以随便找个养蜂人，您 说我要1000斤42度的天然蜂蜜，您看他有吗？也许有可能 有，但是那多年一遇的好年景，好蜂群，还要足够长的取蜜周期。那成本也不是一般高。而淘宝上这种超大量的，肯定不都是这种情况，那是什么呢，我也不知道， 我也没看到实物，但是央视的一些报道，应该值得参考，看看下面的图”
 

 

又有买家问，那要是真的野生土蜂蜜，会比世界上其它国家的蜂采的蜜好吗？

事实上蜂蜜的属性，只和蜜源植物有关，而和蜂无关，炒作这蜂那蜂，只是一种不厚道商家的纯商业 行为，您 要是不信，我带您 分析 ：

 

我们用养鸡，和养蜂对比说明：
 

养鸡人给鸡喂饲料，然后人吃鸡，因此人吃到的鸡的品质，直接取决于鸡吃什么，所以野生鸡比养的好

养 蜂，人提供给蜜蜂的只是住所，而蜜蜂吃的，采的蜜，不管什么蜂种，或者是养的，野生的，都是一样的，都是山上的花蜜，打个比方，一颗树上结苹果，黑人，白 人，野人，洋人都去摘，人种不同，不会影响他们摘来苹果的品质，苹果品质只取决于苹果树，如果有区别的话，只能说是可能体格好的勤快的摘的多，懒惰的摘得 少。所以您 只要动脑分析马上就明白。那些宣传中蜂蜜比洋蜂蜜营养高几十倍之类的说法，是假的，只是奸商吸引您 购买，让您 掏更多钱的诱饵，以前您 不知道，如果您一路认真看过此文，并动脑分析了，您 一定就懂了。况且从实际情况看，从未有任何权威机构检验同蜜源，同波美度的中蜂蜜和意蜂蜜有营养区别，也无任何权威机构临床证明中蜂蜜比意蜂蜜保健效果 好。也没有明确发现吃中蜂的中国人，比吃洋蜂蜜的欧美人跑得更快，跳得更高，更有力量或者活得更长。现在外国每年进口中国很多蜂蜜，但是基本都是意蜂的洋 槐蜜，小日本，美国人傻吗？他们中医都信，但是不信淘宝的野生土蜂蜜，它们不傻，插上尾巴比猴都精。其实中蜂蜜更好这类说法全是来自卖蜜的商家的杜撰，没 有任何依据，个别的说：我有依据，他抬出的依据，意料之中的还是百度，可是写那软文的根本不是权威机构，很可能是他五舅，四姨夫，或者就是他自己的马甲。 所以说就算您买到的是真中蜂蜜，它其实并不比其它蜂采的蜜更好，您要是为此多花钱，那就花冤钱了，除非是愿打愿挨就没办法了，况且这个蜜产量很小，是真的 机率非常小。
 

本身从产量上就已经决定，淘宝上90%的所谓野生土蜂蜜不是真的，家家必备，月销都上千斤，可能吗，还有上万的，您去问一个专业的中蜂蜂场一年能产多点蜜，一箱中蜂一年就产10来斤蜜，全球的中蜂百花蜜估计不够淘宝卖一个月的。
 

不 能肯定全是假蜜，但是有相当大一部分是收购低价的油菜水蜜（7000左右一吨）然后混合进其它花的便宜水蜜，用浓缩设备浓缩后冒充的，再黑心点的可能加大 米糖浆，植物香精色素也有可能。（起码已经曝光的冠生园，中粮悦活蜂蜜掺假，大家应该都知道）更甭说淘宝上这些网货品牌了。您在淘宝上可以看到一个奇怪现 象：最最有产量，占全年蜂蜜产量半数以上的油菜蜜销声匿迹，而根本没产量的所谓土蜂蜜卖臭了街，家家必备，销量疯狂。太奇葩了呵呵。

 

还有一个问题，值得说说，就是木桶山洞养的蜂，蜜会比箱养的好吗？
 

我帮您分析，蜂巢是蜜蜂居住，放置蜂蜜的场所，正规箱养，树洞木桶的唯一区别，就是蜂巢的形状不一样，而对蜜蜂采蜜的成分没任何影响。这完全是商家故弄玄虚，忽悠没动脑的消费者，如果商家说树洞木桶的好，让他说出原因来，他说不出来。
 

然 后事实是正好相反，树洞木桶养的蜂蜜不但是不是更好，而是更差，因为树洞木桶的蜂巢不规则，不能用摇蜜机扔蜜，只能用熬制，或者压榨法取蜜，压榨法取蜜会 造成大量的蜂蜡碎屑，死蜂肢体，幼虫死蜂体液进入混杂有蜂蜜中，严重降低蜂蜜品质，蜂业法规中明确规定，熬制，或者压榨法取蜜，均为品质最差的等外蜜，不 宜食用。有的商家会宣称，这样取的蜜，里面又有王浆又有蜂胶花粉什么的，营养更好，实际上，不用说中蜂根本没王浆，蜂胶，就算是意蜂，王浆在王胎里，而且 专门生产王浆移虫后才有，蜂胶在蜂箱壁上，盖布，蜂框上，而蜂巢中根本没有。纯属瞪眼说瞎话，嘿嘿。花粉倒是可能 有一点，但是花粉和蜂蜜是同级产品，就算蜂蜜中混朝晖 一些花粉，也提高不了蜂蜜品质和价格。而压榨取蜜对蜂蜜品质的严重损失，他们绝对不说。