蜂蜜因是天然绿色食品，完全靠蜜蜂一点一滴从花丛中采来花蜜反复酿造而成，得之不易，自然价格也不会便宜；而用糖浆之类勾兑的假蜂蜜成本低廉，这样就给了不法商贩有利可图之机，大量生产假蜂蜜来赚取暴利；市面上到底假蜜有多少？记者日前通过走访了解到，网售蜂蜜真假参半，有的“蜂蜜”甚至可用大米糖浆等勾兑而成。

市民王先生网购遇假，买到的“农家蜂蜜”尽是白糖味儿

说起网购蜂蜜这事儿，市民王先生有些哭笑不得。前段时间，他在网上发现一款网售促销蜂蜜。“卖家说，这是来自秦岭的农家蜂蜜，味道绝对纯正。”随后，他看到该款蜂蜜销量已达上千瓶，并且19元一罐的价格喜人，便购买2瓶来试试。

可是收到蜂蜜后，王先生便发现不对劲儿，“颜色比以前淡很多。”随即，他舀了一小勺兑水，“喝第一口，就感觉满口的白糖味，这哪是蜂蜜嘛？”

与王先生一样，市民李先生也遭遇过“假蜜”困扰。此前，他在网店看到一款做活动的蜂蜜，售价仅为7.9元一罐，“一罐有500克，就抱着试一试的态度，买了两罐。”李先生说，打开一罐，喝过一次，第二天就拉肚子，“就把剩下的都扔了。”
 

2月15日，记者搜索了王先生此前购买蜂蜜的网店，此前该店所售秦岭农家蜂蜜已全部下架。随后，记者在一家网购平台，输入“蜂蜜”字样进行搜索，发现存在众多的售蜜网店。其中，最便宜一款仅为每罐5.9元，而一般的则在数十元不等。

当天下午，记者走访了锦江区岳府街、青羊区太升南路附近的多家超市，蜂蜜价格悬殊较大，但只有少有的几家店铺，能够出示蜂蜜检测证书。

经营蜂蜜网店长达4年的吴女士告诉记者，目前蜂蜜市场的确鱼龙混杂，真假参半，“低于蜂蜜成本进行大量销售的，大多都是假蜜或者添加蜜。”

吴女士说，假蜜大致可分为两种：一是用真蜜加水，再加甜蜜素等混合，标签仍标注的蜂蜜；另一种则用玉米糖浆、大米糖浆等勾兑而成，不含一丁点儿的蜂蜜，同样也被标注为蜂蜜销售。

对此，四川省蜂业管理站副站长王顺海表示，近期出台的《蜂蜜》团体标准，有望带来市场上蜂蜜质量的改善。

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