今年首批荔枝蜜即将上市

东莞阳光网讯:眼下正是荔枝开花的季节,蜜蜂正忙着采蜜。记者从蜂农处了解到,虽然今年荔枝花量减少,不过对蜜蜂采蜜影响不大,今年第一批蜜糖有望在清明前后收成。
今年首批荔枝蜜即将上市
每年三、四月份都是荔枝花开的时候,大大小小的荔枝林都会吸引不少来自梅州、清远、惠州等地的养蜂人纷纷前来采集荔枝蜜。来自各地的蜂农已经陆续赶到东莞这个荔枝之乡“抢占”地盘,为采集荔枝蜜做好各项准备工作。

大朗的荔枝蜜


蜂农李大叔有着41年的养蜂经验,他每年都会把大朗作为重要采蜜的地点之一,就在前几天,他就从老家把200多箱蜜蜂拉到了松木山村的这个荔枝林里准备采蜜。李大叔告诉记者,大朗是全国闻名的荔枝之乡,荔枝花多,所产的荔枝蜜也是质量最好的。
 
蜂农李大叔:“每年都在大朗,养蜂养了41年了,第一大朗的治安比较好一点,另外荔枝花比较多,打出来的蜂蜜比较纯,其他地方的蜂蜜都没那么纯。
 
蜂农告诉记者,过几天他首先要打掉一次糖底,然后让蜜蜂再去采3-4天,到那时候打出来的第二次糖才是纯正的荔枝蜜。今年蜂蜜的产量还要视乎天气而定,如果天气好的话,就能采多一点。
 
蜂农李大叔:“消完糖底才开始打正宗的荔枝花蜜。我这里有200多箱,正常采蜜的话就能采到四、五千斤。蜂蜜不会贵,零售价大概每斤30元左右。”

樟木头的荔枝蜜


在樟木头镇的金河社区上南村,蜂农兴叔正逐个蜂箱打开进行日常管理。他近期主要的工作是对部分旺盛的蜂群进行“分群”。“分群”后,他养的蜜蜂已经超过50群。
 
兴叔 蜂农:“现在蜂蜜很多都有四五行蜂,五行、六行的就要分开两群,分成两群到打糖的时候就比较多。”
 
眼下正是荔枝开花的季节,虽然今年荔枝整体的花量有所减少,不过兴叔表示,从目前情况来看对蜂蜜采蜜影响不大。
 
兴叔 蜂农:“花就少一点,今年看起来都够采的,都没什么影响。主要现在就是靠天气问题,天气好的话就可以打多几次糖,起码打五次到六次糖。”
 
兴叔表示,如果天气持续晴好,清明节后就能收获荔枝蜜,而产量较去年将有所上涨。
 
兴叔 蜂农:“现在到清明就可以打,今年到清明荔枝糖可能收到差不多一千斤左右。”


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