荞麦蜜的价格跟质量也有关系，波美度越高的质量越好，价格自然也就更高。
接下来给大家介绍荞麦蜜的批发和零售价格多少钱一斤。
荞麦蜜的批发价格多少钱一斤？
荞麦蜜水蜜的批发价格每斤10元左右；
荞麦蜜成熟蜜的批发价格每斤20-40元不等；
荞麦蜜的零售价格多少钱一斤？
如果直接去蜂场买可能会便宜一些，因为省去很多中间环节。
如果在实体店超市或是网络平台，因为经过加工包装还要加邮费和房租人工成本的价格自然会贵一些。
荞麦蜜蜂的主要产地和时间
根据各地气温等条件的不同，荞麦开花期在8月初—10月中旬。花期在20—25天。荞麦蜜产于每年的8-10月。
如何购买荞麦蜜？
1、色泽：深琥珀色
2、气味：有触鼻刺激味（传说中的有臭味的蜂蜜）
3、口感：味甜而腻，回味重
4、结晶：易结晶，结晶琥珀色，粒粗
一般来说，荞麦蜜和其他的蜂蜜品种不一样，它的色泽是非常深的，为深琥珀色，深色蜂蜜所含的矿物质元素是非常多的；而且荞麦蜜的深色已经深到接近黑色的了，而且易结晶，结晶以后的颜色变得更加的浅一些，闻起来的气味是很刺鼻子，那种味道有点像是“臭脚丫子”的味道一样，这是因为荞麦蜜内含的独特营养所导致的，大家不要以为是坏了哦。
一般来说，荞麦蜜和其他的蜂蜜品种不一样，它的色泽是非常深的，为深琥珀色，深色蜂蜜所含的矿物质元素是非常多的；而且荞麦蜜的深色已经深到接近黑色的了，而且易结晶，结晶以后的颜色变得更加的浅一些，闻起来的气味是很刺鼻子，那种味道有点像是“臭脚丫子”的味道一样，这是因为荞麦蜜内含的独特营养所导致的，大家不要以为是坏了哦。
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如何保存荞麦蜜？
保存荞麦蜜不能用金属容器，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
一般家里吃的蜂蜜都是灌或瓶装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，避免空气和细菌进入。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。
为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
蜂蜜保存宜放在干燥避光处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。
成熟的荞麦蜜常温下保存就可以的。因为蜂蜜本身有很强的杀菌作用，只要密封好长期保存都不会坏的。
成熟的荞麦蜜常温下保存就可以的。因为蜂蜜本身有很强的杀菌作用，只要密封好长期保存都不会坏的。
荞麦蜜的功效
1、荞麦蜜含有丰富的矿物质钾、铁
人在压力和紧张下会消耗大量的钾，长期低钾可以出现心肌的损害，及时补充钾，满足心血管所需。适合因低钾引起心脏不适（心慌、心悸、心律失常）的人群。丰富的铁，适合贫血、气血不足的人食用。
2、荞麦蜜含有大量的芸香甙
芸香甙，又名芦丁，也叫维生素P，在其他谷物中几乎没有！
芸香甙可软化血管、增强血管壁弹性、改善微循环，以及降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周的作用。
从植物里提取芦丁作为药物，可防止出血，并可减少血液凝固所需要的时间。用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。用于治疗慢性气管炎，有效率84.8%~98% 。
常服荞麦蜜可辅助治疗高血压、降低血脂血糖和胆固醇，并对预防脑溢血的发生有积极作用，特别适合中老年人。
3、酚酸含量非常高，具有非常强的抗氧化作用
氧自由基可引起生物活性物质的损伤、导致人体发生病变，越来越受到人们的关注。 天然酚酸类化合物可以有效的清除氧自由基。
专家的抗氧化实验研究表明，荞麦蜜中含有的五种酚酸【原儿茶酸、没食子酸、咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸等】，对各种自由基【超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基和脂质过氧化自由基】均有显著的抑制作用。
可见荞麦蜜具有显著的抗氧化作用，食用荞麦蜜能够治疗或预防一些与氧化有关的疾病，起到延缓衰老、美容养颜的功效。
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