一般来说蜂蜜清润甘甜可口的，而且带有自然的花香味；但现实在偶尔有人会遇到品味怪怪的蜂蜜，下面我们就分类来说说吧：

蜂蜜有酒味

蜂蜜出现酒味了，是因为蜂蜜已经发酵了，蜂蜜保存不好就可能会出现这种情况

蜂蜜有酸味

蜂蜜出现酸味，这要分清楚酸的程度；因为蜂蜜本来就是弱酸性的，所以有一点点酸味是很正常的；如果酸味很浓而且刺激性味道，说明这蜂蜜已经变质了，变质的蜂蜜就不能食用了哦。

蜂蜜有辣味

一般的蜂蜜都有轻微的辣喉的味道，在直接吃纯的原蜜的时候，当蜂蜜经过喉咙时这种感觉会比较明显，这是蜂蜜正常的味道。

蜂蜜有臭味

臭味最明显的蜂蜜就是荞麦蜜了，而且这种味道一般人都有点不适应