每天喝蜂蜜水上火吗?

蜂蜜营养丰富,甘甜可口深受大家喜爱,平时多数人都喜欢冲蜂蜜水喝,大家都知道糖吃了容易上火,作为含糖量丰富的蜂蜜水会不会上火呢?

一、喝蜂蜜水是上火还是降火?

蜂蜜水
《本草纲目》对蜂蜜的论述是:"蜂蜜,其入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可以去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药而与甘草同功"。
从以上论述中我们可以知道,生的蜂蜜是凉的,而经高温煮熟了的蜂蜜就是温的,但也不是热的,冲蜂蜜水一般人也是用60度以下的水来冲,而且蜂蜜本身也有清热作用,所以喝蜂蜜水是不会上火的。

二、什么情况喝蜂蜜会上火?

蜂蜜水
从本草论述中蜂蜜熟则性温,故能补中; 蜂蜜中含有丰富的糖分,因此食用容易影响脾胃功能,导致湿热产生,因此蜂蜜食用过多容易出现上火的情况。特别是喝高温熬制过的蜂蜜,蜂蜜经过高温后蜂蜜中的具有清热作用的活性成份被破坏,葡萄糖也会转变为燥热的糖膏,因此喝熬制的蜂蜜会出现容易上火的情况。 另外冲蜂蜜的水过热的话也会出现燥热之气增加的情况,喝开水冲的蜂蜜也容易上火。

三、如何喝蜂蜜水不上火?

蜂蜜水
未经任何加工的原蜜(生蜜)本身有清热作用,只要用不高于40度的水冲蜂蜜水,不但不会上火还可以降火,对于经常上火的人可能在蜂蜜水中加些有降火作用的菊花水、金银花水、苦丁茶、萝卜汁等,不但口感风味更好,还可以加强蜂蜜水的降火作用 。

四、经常喝蜂蜜水有什么好处

蜂蜜水
1、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻,光滑,富有弹性,冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂抹于皮肤,可防止干裂,可将蜂蜜代替防裂膏。
2、促进消化
研究表明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间
3、提高免疫力
蜂蜜可以提高人体免疫力,国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2勺蜂蜜和?勺鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
4、促进长寿
 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关,蜂蜜促进长寿的机制比较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
5、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用,蜂蜜中的葡萄糖,维生素,镁磷钙等能够调节神经系统,促进睡眠。用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可改善睡眠,采自苹果花的苹果蜜的镇静作用功能较为突出。
6、抗疲劳
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营养状况,人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状,用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛,运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。



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