蜜糖的功效与作用

蜜糖即蜂蜜,蜜糖不是用蜂蜜制作的糖,而是蜂蜜的一种叫法,一般南方人尤其是广东一带的人把蜂蜜叫做蜜糖,客家地区的人叫蜂蜜为蜂糖;其主要成份都是果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及微量元素等多种有效的营养成份;蜜糖的功效与作用如下:
 

一、润肠通便,促进消化

蜂蜜
蜂蜜水能润肠通便主要源于富含的酶类、有益菌、有机酸及维生素等成分,其中酶类能促进胃肠对食物的消化和吸收,有机酸能刺激胃酸分泌,有益菌能均衡胃肠内的菌群,维生素及矿物质能调整胃肠功能,另外蜂蜜水还含有一定量的乙酰胆碱能作用于副交感神经而促进胃肠蠕动,因此消化不良或习惯性便秘的人可以适当喝些蜂蜜水来调理胃肠。
 

二、抗菌消炎

蜂蜜
1、用蜂蜜涂布烧伤创面,能减少渗出液,减轻疼痛,控制感染,促进创面愈合,从而缩短治愈时间。
2、对于Ⅱ度以上有炎症及有分泌物的冻伤,用熟蜂蜜与黄凡士林等量调成软膏,薄薄的涂于无菌纱布上,敷盖于创面,每次敷2~3层。敷盖前先将创面清洗干净,敷盖后用敷料包扎固定。
一般用药2~3次后,疼痛及炎症渐趋消失,3~7次可望痊愈。对于冻疮,先用温开水洗涤患部,然后涂蜜包扎,间日换药一次。如未破溃的,可不必包扎。
3、年久不愈的慢性溃疡,可试用10%蜜汁洗涤疮口,然后用纯蜜浸渍的纱布条敷于创面,敷料包扎,间日换药1次。曾试治两例下肢溃疡,1周后即有肉芽新生,约2个月即愈。另试治1例梅毒性溃疡,结果无效。皮肤与肌肉的外伤,可用10%蜜汁洗涤伤口,然后涂蜜包扎,能防止感染,获得一期愈合。
4、对过敏性皮炎及湿疹等,用蜂蜜100毫升,加氧化锌10克,淀粉20克,制成软膏外搽。用药后可使红疹消退,渗出物减少,痒感消失。治疗尿布皮炎,先用温水洗净患部,而后用蜂蜜涂搽,每日1~2次。
 

三、美容护肤

蜂蜜
蜂蜜含有大量的维生素、酶、活性物质等成分,对皮肤有很好的美白润肤保湿作用,新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,也可以用蜂蜜制成各类面膜,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻,光滑,富有弹性,冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂抹于皮肤,可防止干裂,可将蜂蜜代替防裂膏。
 

四、提高免疫力,延年益寿

 蜂蜜    
蜂蜜水富含的酶类及活性物质能促进B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,其次蜂蜜水富含的矿物质如铁(参与免疫活动)、铜(免疫系统必须元素)、硒(增强免疫细胞的活性)、钙(免疫球蛋白的必要元素)等对维持机体免疫功能正常也有积极的作用,最后蜂蜜水富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基。    
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关,蜂蜜促进长寿的机制比较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
 

五、抗疲劳,改善睡眠

蜂蜜     
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用,蜂蜜中的葡萄糖,维生素,镁磷钙等能够调节神经系统,促进睡眠。蜂蜜富含的葡萄糖和果糖可以不经消化而直接进入血液中,其中葡萄糖氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源,尤其是人体中枢神经系统几乎全部依赖葡萄糖作为能源,而果糖因为不受胰岛素的影响而比葡萄糖更容易被代谢,因此在工作强度大或熬夜加班时可以喝一杯蜂蜜水来缓解疲劳。
 

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