酥油蜂蜜怎么做?

酥油蜂蜜,伴随着美食纪录片《舌尖上的中国2》开播被人熟知。酥油蜂蜜给很多吃货留下了深刻的印象。去过藏区的朋友大概都尝试过酥油。
酥油蜂蜜怎么做?
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪,味道香甜,口感极佳,能够补五脏,益气血。
 
蜂蜜有促消化、护肤美容、提高免疫力等作用。酥油蜂蜜具有非常高的营养价值,对人体五脏有保健功效。另外利用酥油蜂蜜还能够制作一道酥油蜂蜜减肥粥,非常适合正在减肥的人吃。
 
酥油蜂蜜粥对人体五脏有保健功效,属于进补型保健粥,如果在减肥期间身体出现不适反应,可以使用酥油蜂蜜粥调节身体。
 

酥油蜂蜜粥的做法:

 

主料: 酥油20克,蜂蜜30克,粳米100克。

做法: 

1、取一煮锅,先将粳米加水适量煮粥,
2、待沸后加入酥油和蜂蜜,
3、粥熟即可服用
 

蜂蜜酥油茶的做法:

 

主料:酥油、蜂蜜、砖茶适量  

 

做法:

1、取一煮锅,投入适量砖茶,加水煮沸,
2、稍加一点盐,熬煮至茶水变黑即可(如果嫌麻烦就直接用开水冲泡也可,只不过风味稍差)。
3、再起一口小锅,把一块凝固的酥油放入锅中熬煮融化,
4、放入足量蜂蜜,用勺子不停搅动。
5、加入一些事先备好的砖茶水进行搅拌,再次煮沸。
6、慢慢将煮好的酥蜜茶倒入碗中即可。
 

 


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